sync_diff_inspector: add the check-data-only configuration item (#19228)

sync-diff-inspector/sync-diff-inspector-overview.md

@@ -75,13 +75,16 @@ sync-diff-inspector 的配置总共分为五个部分：
 
 ######################### Global config #########################
 
-# 检查数据的线程数量，上下游数据库的连接数会略大于该值
+# 检查数据的线程数量，上下游数据库的连接数会略大于该值。
 check-thread-count = 4
 
 # 如果开启，若表存在不一致，则输出用于修复的 SQL 语句。
 export-fix-sql = true
 
-# 只对比表结构而不对比数据
+# 只对比数据而不对比表结构，该配置项目前为实验特性，不建议在生产环境中使用。
+check-data-only = false
+
+# 只对比表结构而不对比数据。
 check-struct-only = false
 
 # 如果开启，会跳过校验上游或下游不存在的表。