Rodando jodconverter com usuário não root

[tobiasrdm]

@marlinhares, favor revisar este Pull Request.

Criando um grupo e um usuário jodconverter, definindo-o como owner do diretório /opt/jodconverter-tomcat-2.2.2 e rodando a aplicação com esse usuário.

[marlinhares]

Olá @tobiasrdm
muito boa sugestao.
Vi que vc colocou a criação do user no run do conteiner, mas não seria melhor colocar ela no install.sh?
Digo isso pois como já estao lá os comandos de instalacao, mantemos o padrão.
Outro ponto pra usar o install.sh, seria pra economizar uma camada no overlay da imagem docker. Verifica se é possível, please.

[tobiasrdm]

@marlinhares, fiz a alteração que você sugeriu. Favor revisar novamente.