Removes double-conversion when collecting into Elasticsearch

[codefromthecrypt]

Before, when accepting span2 format, we needlessly converted data to and
from the legacy Span format. This removes the double-conversion in favor
of a version 2 native span consumer.

Before:

             ┌──────────────────────────────────────────────────┐
             │           ┌──────────────┐        KafkaCollector │
             │           │ Kafka Message│                       │
             │           └──────┬───────┘                       │
             │┌─────────────────┼───────────────────┐           │
             ││           ┌─────┴───────┐  Collector│           │
             ││           │ byte array  │           │           │
             ││           └─────┬───────┘           │           │
             ││              .──▼──.                │           │
             ││             ╱       ╲               │           │
             ││       ┌────( decode  )────┐         │           │
             ││    ┌──┴───┐ `.     ,' ┌───┴──┐      │           │
             ││    │json2 │   `───'   │thrift│      │           │
             ││    └──┬───┘       │   └───┬──┘      │           │
             ││       │           │       │         │           │
             ││       │         ┌─┴────┐  │         │           │
             ││       ▼         │ json │  │         │           │
             ││┌────────────┐   └─┬────┘  │         │           │
             │││List<Span2> │     │       │         │           │
             ││└────┬───────┘     │       │         │           │
┌────────────┴┴─────┼─────────────┼───────┼───┐     │           │
│                   ▼             ▼       ▼   │     │           │
│               .───────.       ┌────────────┐│     │           │
│              ( convert )─────▶│ List<Span> ││     │           │
│               `───────'       └──────┬─────┘│     │           │
│ This double converts when input      │      ├─────┘           │
│ is already in span2 format           │      ├─────────────────┘
│                                      │      ├─────────────────┐
│              ┌────────────┐      .───▼───.  │Elasticsearch    │
│              │List<Span2> │◀────( convert ) │AsyncSpanConsumer│
│              └─────┬──────┘      `───────'  │                 │
│                    │                        │                 │
└────────────┬───────▼────────────────────────┘                 │
             │  .───────.       ┌────────────┐                  │
             │ ( convert )─────▶│BulkRequest │                  │
             │  `───────'       └──────┬─────┘                  │
             └─────────────────────────┼────────────────────────┘
                                       ▼                         
                               ┌──────────────┐                  
                               │ Elasticsearch│                  
                               └──────────────┘                  

Now, the storage layer is simpler and only converts when required

               ││              .─────.                │      │   
               ││             ╱       ╲               │      │   
               ││       ┌────( decode  )────┐         │      │   
               ││    ┌──┴───┐ `.     ,' ┌───┴──┐      │      │   
               ││    │json2 │   `───'   │thrift│      │      │   
               ││    └──┬───┘       │   └───┬──┘      │      │   
               ││       │           │       │         │      │   
               ││       │         ┌─┴────┐  │         │      │   
               ││       │         │ json │  │         │      │   
               ││       │         └─┬────┘  │         │      │   
               ││       │           │       │         │      │   
               ││       ▼           ▼       ▼         │      │   
               ││ ┌────────────┐  ┌────────────┐      │      │   
               ││ │List<Span2> │  │ List<Span> │──────┼─┐    │   
               ││ └─────┬──────┘  └────────────┘      │ │    │   
               │└───────┼─────────────────────────────┘ │    │   
               └────────┼───────────────────────────────┼────┘   
┌───────────────────────┼───────┐ ┌─────────────────────┼───────┐
│                   .───▼───.   │ │ ┌────────────┐  .───▼───.   │
│                  ( convert )◀─┼─┼─│List<Span2> ◀── convert )  │
│ Elasticsearch     `───┬───'   │ │ └────────────┘  `───────'   │
│ AsyncSpanConsumer     │       │ │  Conditional conversion     │
│                 ┌─────▼──────┐│ └─────────────────────────────┘
│                 │BulkRequest ││                                
│                 └─────┬──────┘│                                
└───────────────────────┼───────┘                                
                        ▼                                        
                ┌──────────────┐                                 
                │ Elasticsearch│                                 
                └──────────────┘