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<title>DOEOF</title>
<updated>2022-02-26T10:18:53.756Z</updated>
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<subtitle>温故而知新</subtitle>
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<rights>All rights reserved 2022, DOEOF</rights>
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<title type="html"><![CDATA[西方帆船船种与历史简介]]></title>
<id>https://doeof.com/history-of-western-sailboat/</id>
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<updated>2020-03-24T03:00:01.000Z</updated>
<summary type="html"><![CDATA[<p>在大航海时代刚开始的15世纪,火药与枪炮等武器已经发明数百年,但却还未在陆战中占有一席之地。除了攻城外,需要十几匹马拖拉、几十名士兵来操作的笨重火炮,实在是很难在瞬息万变的战场上发挥作用。但是,船的载重能力远比马匹拖拉要强上几百倍,即使是普通的商船也能轻易载运十几门大炮。因此,大炮很早就被注意到而成为了帆船海战的主要武器。</p>
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<content type="html"><![CDATA[<p>在大航海时代刚开始的15世纪,火药与枪炮等武器已经发明数百年,但却还未在陆战中占有一席之地。除了攻城外,需要十几匹马拖拉、几十名士兵来操作的笨重火炮,实在是很难在瞬息万变的战场上发挥作用。但是,船的载重能力远比马匹拖拉要强上几百倍,即使是普通的商船也能轻易载运十几门大炮。因此,大炮很早就被注意到而成为了帆船海战的主要武器。</p>
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<title type="html"><![CDATA[员外家的烧饼]]></title>
<id>https://doeof.com/shaobing/</id>
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<updated>2019-10-15T16:45:11.000Z</updated>
<summary type="html"><![CDATA[<p>转载自<a href="https://www.zhihu.com/people/douzishushu">豆子</a>的专栏文章<a href="https://zhuanlan.zhihu.com/p/40247241">员外家的烧饼</a></p>
<p>员外家的烧饼不好吃,但每天依然都会排很长很长的队。过往本县的商贾行人,停下脚步,从这蛇形的队伍中,猜测出员外家烧饼的绝世美味,于是他们也排上了队。</p>
<p>员外家的烧饼是我爷爷打的,我爷爷打的烧饼我爹天天都吃,从吃第一口,我爹就知道这烧饼徒有虚名,不如矮个子家打的好吃。矮个子打的烧饼又香又脆,最好是趁热吃,皮如瓜干瓤如肉,就着菜,喝着汤,一头汗,满口香。我爷爷打的烧饼,则不同,涩口胀胃,味同嚼蜡。但他夹烧饼时熟练的手法,以及唤吆喝时中气十足的嗓门,显示出了他一代宗师的风范,人们管他叫“烧饼艺术家”。</p>
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<content type="html"><![CDATA[<p>转载自<a href="https://www.zhihu.com/people/douzishushu">豆子</a>的专栏文章<a href="https://zhuanlan.zhihu.com/p/40247241">员外家的烧饼</a></p>
<p>员外家的烧饼不好吃,但每天依然都会排很长很长的队。过往本县的商贾行人,停下脚步,从这蛇形的队伍中,猜测出员外家烧饼的绝世美味,于是他们也排上了队。</p>
<p>员外家的烧饼是我爷爷打的,我爷爷打的烧饼我爹天天都吃,从吃第一口,我爹就知道这烧饼徒有虚名,不如矮个子家打的好吃。矮个子打的烧饼又香又脆,最好是趁热吃,皮如瓜干瓤如肉,就着菜,喝着汤,一头汗,满口香。我爷爷打的烧饼,则不同,涩口胀胃,味同嚼蜡。但他夹烧饼时熟练的手法,以及唤吆喝时中气十足的嗓门,显示出了他一代宗师的风范,人们管他叫“烧饼艺术家”。</p>
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