Na loja de extensões do VS Code procure e instale os seguintes plugins:
Ruby
Ruby Runner
Ruby Language Colorization
Ruby Solargraph
Ruby Haml
Cucumber (Gherkin) Full Support
Snippets and Syntax Highlight for Gherkin (Cucumber)
Gherkin Indent
vscode-icons
Depois de Instalar o Bundler e as extensões acima
Abra a pasta deste projeto no terminal e altere o Gemfile execute o comando:
bundle config set --local gemfile Gemfile.local
bundle install