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<title>Chou fleur entier au four| Recettes de cuisine par Matt</title>
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<article class="single">
<header>
<h1 id="chou-fleur-entier-au-four">Chou fleur entier au four</h1>
<p>
<a href="/category/plat.html">Plat</a>
<a href="/subcategory/plat/legumes.html">(Légumes)</a>
de <a href="/author/matt.html">Matt</a> publié le 16 déc. 2022
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</p>
</header>
<div class="tag-cloud">
<p>
<a href="/tag/chou-fleur.html">chou-fleur</a>
</p>
</div>
<div>
</div>
<div>
<h2>Ingrédients</h2>
<ul>
<li>1 chou-fleur entier</li>
<li>6 c à s d’huile d’olive</li>
<li>1 c à s de miel</li>
<li>épices en poudre (curry, curcuma, piment...)</li>
<li>sel, poivre</li>
</ul>
<h2>Préparation</h2>
<ol>
<li>Mélanger l’huile d’olive, le miel et les épices.</li>
<li>Enlever les feuilles et le tronc du chou-fleur. Le placer dans un plat. Répartir le mélange huile, miel, épices sur le chou-fleur.</li>
<li>Emballer le chou-fleur dans une feuille de papier sulfurisé. Enfourner pour 1h30 de cuisson à 160-180 °C. Enlever le papier puis réenfourner pour 30 mn de plus.</li>
</ol>
<h2>Variante</h2>
<ul>
<li>couper le chou-fleur en tranches d'un 1/2 cm et le cuire avec l'huile aux épices env 35 min (non recouvert)</li>
</ul>
<p>Le chou-fleur peut être servi avec une sauce à base de fromage blanc</p>
</div>
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</ul>
</div>
</article>
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