| title | date | description | type | image | slug | categories | tags | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
काकडीचे घावन (Cucumber Pancake) |
2020-07-12 |
Marathi and English Recipe for kakdiche ghavan |
post |
images/masonary-post/kakdiche_ghavan.jpg |
kakdiche-ghavan |
|
|
{{% postlang lang="english" %}} Recipe coming soon in English... Please watch this space. {{% /postlang %}}
{{% postlang lang="marathi" %}}
- तांदळाचे पीठ - २ वाट्या
- किसलेला गूळ - अर्धी वाटी
- काकड्या - २
- मीठ - चिमूटभर
- साजूक तूप - पाव वाटी
- काकड्या किसून घ्याव्यात.
- मग त्यामध्ये गूळ आणि चिमूटभर मीठ टाकून नीट मिसळून घ्यावे.
- मग त्यामध्ये तांदळाचे पीठ टाकून, गाठी होणार नाहीत असे नीट एकजीव करावे. लागल्यास किंचित पाणी टाकावे. हे पीठ डोश्याच्या पिठाइतके पातळ असावे.
- नंतर तवा तापला कि त्याला तूप लावून, घावन घालून दोन्ही बाजूंनी सोनेरी रंगावर भाजून घ्यावे.
- घावन भाजताना कडेने साजूक तूप सोडायला विसरू नये.
- काकडीचे हे घावन गरम गरम खूप छान लागते व लहान मुलांनाही आवडते.
{{% /postlang %}}